行けませんでしたが、りんご農家さんとは
夫が『走り旅仲間』との縁で長年の
お付き合いです。
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多人数で収穫のお手伝いに行った話を
良く聴きました。
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女性のランナーAさんは、りんご畑に
落ちている、沢山の散らばった
りんごを、次々と拾っていました、、
困った農家のSさんは『後から沢山もって
行ってもらうから、拾ったりしないで
それより、収穫を手伝って、、』と
言っても、Aさんはついつい拾って袋の中へ
だったそうです（苦笑）
ちょっと分かります、勿体無いですから・・
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収穫に行った方から頂いたりんごで
今回作ったりんごジャムです
元々俎板は、最初から檜のまな板でした。
どうしても、プラスチックのまな板を使えなくて
漂白し、天日干しもして、、、
長い事、使って来た木のまな板でした。
一昨年、檜の俎板をインターネットで
探しました。
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注文（奈良県）した、俎板です。
縦３２cm 横５０cm 厚み３cm
とっても重いのです＝６０００円位でした。
奈良県＝商店の方、汚れは削って使用出来ると、、
電話で説明をして下さったのです。 ↓
特に、りんごジャムを作る時、刻むのには
とっても良かったのですが、、流石に
↓
重くて困りました！
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生活の変化です。
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指の傷、腰の痛み、等、包丁を
なるべく使わない生活に変わりました。
長女が巻き寿司を作るのに良いからと
檜の俎板は譲りました。
随分前に買って置いた『俎板シート』を最近
使い始めとっても良いのです。
↓
CO-OPの商品担当に電話で金額を、
聞きましたが分かりませんでした。
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1１月３週の注文に入っていたのは ↑
『まな板の汚れ防止フィルム』５０枚入り
税込 ７１３円
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CO-OPの担当者は今後も参考意見を
伺いますと話していました。
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