量は少なくても良かったのですが、、
１６０g ＝税込 １１１６円
夫が、ハンバーグでは無く、ステーキが
食べたい！と何回も言われ
冷凍庫の下にあった＝いつか、焼いてみたいと
思って買って置いた、お肉でした。
それで、宅配が無い先日焼いてみたのです。
一人前が、８０gですから、、かなり
薄く、、人参のソテーと枝豆が
同じ量に見えて、かなり慎ましい
ステーキです。スープは昨夜の
ロールキャベツ（残りのスープです）
こんがり、パンのミミを焼いてクルトン
にしました。
もう、ステーキを焼いたのは
いつの事？と思う程、料理らしい
事をしていない今、慌ててネットで
焼き方を見ましたが、どれも
同じで結局、微かに思い出しつつ
自己流、筋切り→塩胡椒→オリーブオイル
少量で、、焼いて、仕上げは料理用
ブランデーをかけ、おわりです。
久々だったからでしょうか、、
薄いのが食べやすく
美味しく頂きました（笑）
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
１０月２８日まで注文すると
３００ポイントがプレゼント・・・
割烹料亭千賀〜昨年は、この『お節』でした。
娘達からは好評でしたから、、同じ物？
現在思案中です・・
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